Willkommen in Baiersdorf
Die Geschichte von Baiersdorf
Die erste urkundliche Erwähnung der von Baiersdorf stammt aus dem Jahr 1062. Die Stadtrechte besitzt Baiersdorf seit mehr als 650 Jahren.
Meerrettich-Metropole
Markgraf Johann der Alchemist initierte den Meerrettichanbau in Baiersdorf. Er lebte von 1401–1464.
Dem Meerrettich werden bis heute Kräfte nachgesagt, welche die Lebenskräfte wecken sollen.
Nachdem Markgraf Johann den Meerrettichanbau in Mittel- und Oberfranken startete, sind die beiden Baiersdorfer Meerrettich-Unternehmen heute für einen großen Anteil des europäischen Meerrettich-Anbaus verantwortlich.
Die Lage
Baiersdorf liegt acht Kilometer nördlich von Erlangen und acht Kilometer südlich von Forchheim, zwischen Nürnberg und Bamberg.
Ortsteile
Baiersdorf, Hagenau, Hut, Igelsdorf, Wellerstadt
Die Gemeinde Baiersdorf in der Fränkischen Schweiz ist berühmt für das Meerrettich-Museum.
Das Meerrettich-Museum ist eine Initiative des Heimatvereins Baiersdorf und wurde von der Familie Schamel realisiert.
