Baiersdorf in der Fränkischen Schweiz

Baiersdorf

Annegret Bauch Team Bayern-online
Annegret Bauch

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Baiersdorf - Historie, Brauchtum und Natur an einem Ort

Der über 950 Jahre alte Ort Baiersdorf zählt heute ca. 8.200 Einwohner und liegt im romantischen Regnitztal zwischen Nürnberg und Bamberg. 1062 erstmals urkundlich erwähnt, ist die Stadt Baiersdorf heutzutage weltweit für seine traditionsreichen und exklusiven Meerrettichspezialitäten bekannt.

Die Meerrettich-Metropole

Baiersdorfer Krenmarkt
Baiersdorfer Krenmarkt

Bereits seit dem 15. Jahrhundert wird um die Stadt das scharfe Gewächs angebaut. Kein Wunder, dass hier das „schärfste Museum der Welt“ (Meerrettichmuseum) zu finden ist. Bilder, Filme, Werkzeuge und Gegenstände zeigen den Besuchern interessant und authentisch Wissenswertes über die traditionsreiche Geschichte der gesunden Pflanze. Die Historie der Stadt ist fest mit dem Meerrettich, in Franken „Kren“ genannt, verbunden. Deswegen feiert Baiersdorf den Kren und seine Besonderheiten jedes Jahr am 3. Sonntag im September auf dem „Krenmarkt“. Unter dem Motto „Meerrettich und mehr“ bieten Händler im historischen Altstadtkern köstliche Meerrettich- und Naturprodukte an. Landwirtschaftliche und handwerkliche Waren ergänzen das vielseitige Angebot. Ein Tag, ganz im Zeichen der kraftvollen Wurzel.

Unser kleiner Ortskern ist geprägt von malerischen Fachwerk- und Barockbauten. Ein Besuch unserer alten St. Nikolaus Kirche entführt Sie in die vergangenen Zeiten der Gotik und des Barocks. Diese Stilrichtungen sind in ihrer Architektur vereint und zeugen von einer bewegten Vergangenheit. Der über 600 Jahre alte Judenfriedhof, der im Stadtkern liegt, weiß auch die eine oder andere Begebenheit aus  früheren Tagen von Baiersdorf zu erzählen.
Und es gibt noch viele andere Sehenswürdigkeiten in Baiersdorf zu entdecken. Seinen eigenen „hisTOURischen“ Rundgang kann man sich unter im Internet zusammenstellen und besondere Orte in und um Baiersdorf kennenlernen. Oder nehmen Sie an einer unserer Stadtführungen teil. Jeden Monat von März bis November werden in Baiersdorf besondere Themenführungen angeboten, wie z. B. „Die Markgrafenstadt“. Führungen für Kinder gibt es auch. Die Themenführungen finden Sie auf unserer Homepage in der Rubrik "Führungen".

Nach einem Spaziergang um und in unserer Stadt lädt Sie zu einer gemütlichen Pause in unserem Städtchen die örtliche Gastronomie mit ihren Leckereien gerne ein. Sehnen Sie sich darüber hinaus nach „Natur pur“? Dann genießen Sie auf markierten Rad- und Wanderwegen die idyllische Flusslandschaft der Regnitzauen oder entdecken Sie im weitläufigen, hügeligen Waldgebiet „Markwald“ die fränkische Tier- und Pflanzenwelt.

Bei uns können Sie Atem holen und die Seele baumeln lassen!

Info Adresse

Stadt Baiersdorf
Waaggasse 2
91083 Baiersdorf

Tel.: 09133/7790-0

Hier finden Sie Baiersdorf

Nehmen Sie Kontakt zur Stadtverwaltung auf

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Annegret Bauch Team Bayern-online
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Annegret Bauch ist im Team Bayreuth und hier für Redaktion und Website-Design zuständig. In ihrer Freizeit ist sie mit ihrer Familie viel in der Natur unterwegs, liebt Yoga, Volleyball und gute Bücher. Als Reisefan ist sie bei Bayern-online natürlich bestens aufgehoben.

Text: Stadt Baiersdorf